老妈新做的创意菜—柠檬排骨，并-阿狸

老妈新做的创意菜—柠檬排骨，并不是简单的加入柠檬，而是加入自己酿好的柠檬蜜，相比于传统的酸甜口的糖醋排骨而言，柠檬排骨的味道甜但是却没有白砂糖那么腻果香也更为浓郁，酿了很久饱含果酸的蜂蜜也让排骨的纤维变得松散，无需过多的咀嚼就能入口，或许相比于炸排骨少了一份拉扯的快感但是却多了一份饱含油脂的软糯，蜂蜜的糖分也让汤汁无需勾芡就变得黏稠自然而又均匀的包裹在每一块仔排的外面，风卷残云的干掉一盘都不会有任何腻的感觉。