今天吃的淮扬菜—鹅三套，如果说没有一只鸭子可以活着离开南京，那么在扬州也没有一只鹅可以活着离开扬州，一只地道的扬州老鹅应该是外表澄黄油亮，肉质壮实饱满，空口吃不齁，配饭吃不淡，滋味浓而不腻，唇齿留香 @LOFTER摄影 @生活颜究所
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