今天老妈做的炒拉条子，熟透的西红柿小火熬出酸甜的茄汁，纯收工拉出的拉条子柔韧劲道，最适合在茄汁里久煮入味，不停的翻炒也让每一根拉条子沾满了红亮的茄汁，出锅前加入包菜，包菜既让拉条子多了一份鲜蔬的脆爽，又用它的清甜中和掉了部分茄汁的酸味，劲爽弹牙的拉条子和鸡丝包菜一同入口，主食与配菜在口腔里相互呼应完美交融@LOFTER摄影 @生活颜究所
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